A Dairy Alliance, uma organização sem fins lucrativos focada em promover os benefícios dos laticínios, atendeu a uma necessidade crítica para famílias em situação de insegurança alimentar no Condado de Cocke, Tennessee. Com financiamento do Comitê de Promoção de Laticínios do Tennessee, a organização doou um frigorífico dedicado a laticínios totalmente abastecido com leite Mayfield para o The Breadbasket, um banco alimentar local sem fins lucrativos. Esta iniciativa foi possível graças aos esforços da agricultora de laticínios e defensora comunitária Deborah Boyd, que reconheceu a necessidade da comunidade e parceirou-se com a Dairy Alliance para garantir o frigorífico.
Uma cerimônia de inauguração foi realizada em 16 de janeiro no The Breadbasket para celebrar o novo frigorífico, que melhora a capacidade do banco alimentar de servir centenas de famílias a cada mês. O frigorífico dedicado permite que o The Breadbasket armazene com segurança produtos lácteos como leite, queijo, iogurte e outros alimentos nutritivos essenciais para as famílias que mais precisam. Farrah Newberry, Diretora Executiva da Dairy Alliance, afirmou que a organização tem a honra de apoiar o The Breadbasket com equipamento que permite o armazenamento seguro de laticínios e continua sua missão vital de combater a fome.
O The Breadbasket serve como um recurso importante para o Condado de Cocke, fornecendo às famílias aproximadamente 15 refeições por mês através de sacolas de alimentos contendo itens como arroz, feijão, frutas e vegetais enlatados, macarrão, sopas, carnes e pão. Além disso, o banco alimentar opera um programa "Escolha 2" que oferece produtos de higiene, suprimentos médicos, fraldas, casacos e outros itens essenciais em sua instalação localizada na Rua Honey Bee, 625, em Newport. Jamee Morrow, Diretora do The Breadbasket, explicou que as famílias solicitavam consistentemente leite e produtos lácteos, mas sem armazenamento refrigerado adequado, o banco alimentar não podia fornecê-los com segurança até esta doação.
Este desenvolvimento tem implicações significativas para a segurança alimentar na região. O acesso a produtos lácteos nutritivos é essencial para dietas equilibradas, particularmente para crianças e populações vulneráveis. A doação do frigorífico aborda diretamente uma lacuna de serviço que limitava a capacidade do banco alimentar de distribuir alimentos perecíveis e ricos em nutrientes. Além dos benefícios nutricionais imediatos, esta parceria demonstra como organizações agrícolas podem colaborar com serviços comunitários para atender efetivamente às necessidades locais.
A Dairy Alliance trabalha em estreita colaboração com produtores de leite em todo o Sudeste para ajudar a garantir que as comunidades tenham acesso a leite e produtos lácteos saudáveis e nutritivos. Para saber mais sobre a Dairy Alliance, visite https://thedairyalliance.com. Ao longo do ano, o The Breadbasket depende de doações e parcerias comunitárias para continuar sua missão, incluindo o apoio a mais de 2.000 pessoas com refeições de Ação de Graças e Natal. Esta doação do frigorífico de laticínios representa uma solução sustentável que continuará servindo famílias a longo prazo, fortalecendo a infraestrutura local de assistência alimentar no Condado de Cocke.
