A indústria global de alimentos e bebidas enfrenta mudanças transformadoras impulsionadas por saúde, tecnologia, sustentabilidade, fornecimento transparente e desempenho habilitado por IA. Com o mercado global de alimentos e bebidas projetado para atingir US$ 11,37 trilhões até 2030 e a região do MENA registrando a taxa de crescimento mais rápida do mundo, as empresas buscam cada vez mais plataformas que ofereçam escala, inteligência e oportunidades transfronteiriças. Dubai, reconhecida como um centro comercial conectado e potência em logística e inovação, surge no centro desse impulso.
O Gulfood 2026 servirá como o primeiro e maior evento de fornecimento do ano, expandindo-se por dois megalocais para criar o que os organizadores descrevem como uma paisagem ilimitada de oportunidades para o universo alimentar global. A 31ª edição visa transformar Dubai na sede global de uma economia alimentar conectada e inteligente, com mais de 8.500 expositores, mais de 1,5 milhão de produtos e participação de 195 países. Alianças estratégicas governamentais e industriais incluirão a Autoridade de Desenvolvimento da Exportação de Produtos Agrícolas e Alimentícios Processados (APEDA) da Índia, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), a Business France, o Serviço de Comissários Comerciais do Canadá, a Dubai Holding, a ICEX Spain Trade and Investment, a Meat & Livestock Australia e o National Aquaculture Group (NAQUA) do Reino da Arábia Saudita.
Os principais participantes da indústria incluirão Americana, Barakat, BRF, Camelicious, Fresh Del Monte, Fage, JBS, Maersk, Monin e Oatly, juntamente com investidores, unicórnios, compradores, distribuidores, atacadistas e startups inovadoras prontas para se tornarem marcas globais. Mark Napier, Vice-Presidente do Departamento de Exposições do Dubai World Trade Centre, afirmou que o Gulfood 2026 abre o calendário global de alimentos e bebidas como o primeiro e mais influente evento de fornecimento, definindo a direção estratégica do setor enquanto oferece uma escala e visibilidade sem precedentes em cinco novos setores.
Pela primeira vez na história do comércio global de alimentos, um evento de fornecimento operará em escala total tanto no Dubai World Trade Centre (DWTC) quanto no Dubai Exhibition Centre (DEC) na Expo City Dubai, expandindo-se para 240.000 metros quadrados para criar a maior pegada comercial de alimentos e bebidas já montada. Essa expansão para dois locais permite que os compradores obtenham produtos acabados, categorias frescas, commodities, pavilhões nacionais, inovações e tecnologias de próxima geração em uma única jornada simplificada. A expansão serve como uma âncora estratégica para extrair maior valor de domínios adjacentes e de alto crescimento em todo o ecossistema alimentar.
Novos países expositores em 2026 incluirão Gana, Cazaquistão, Kuwait, Região do Curdistão, Luxemburgo, Maldivas, Catar, Ruanda, Eslováquia, Suécia e Uganda. Enquanto isso, pavilhões influentes do Egito, Índia, Itália, Arábia Saudita, Espanha, Turquia e EUA se expandirão para suas maiores pegadas até hoje. Expositores adicionais novos virão de todo o globo e de todos os setores do ecossistema alimentar, incluindo Choco, Bustanica, Farm Frites, MSC, Ostrich Oasis e RANA.
O Dubai World Trade Centre hospedará setores de alto crescimento, potências do varejo e inovação de startups em Bebidas, Laticínios, Gorduras e Óleos, Carne e Aves, Power Brands e dois novos setores para 2026: Frutos do Mar e Gulfood Startups. O Dubai Exhibition Centre apresentará pavilhões nacionais inovadores, comércio de commodities a granel, delegações governamentais estratégicas, centros de compras e diálogo global de alto nível, incluindo Pavilhões Nacionais Estendidos, Arroz, Pulses e Grãos, World Food e três novos setores: Gulfood Fresh, Gulfood Grocery Trade e Gulfood Logistics.
Ancorado pelo diálogo global que molda estruturas econômicas, regulatórias e comerciais, o DEC sediará o Gulfood World Economy Summit, reunindo CEOs, formuladores de políticas, investidores, visionários, cientistas líderes, acadêmicos e líderes com o ímpeto de reengenharia da economia alimentar mundial. A Índia entra como Parceiro Oficial do País para o Gulfood 2026, com seu mercado de alimentos e bebidas projetado para crescer a uma CAGR de 12,4% até 2028. A Índia apresentará sua maior presença de todos os tempos com mais de 600 expositores, incluindo empresas líderes como Amul, Everest, MDH, Mother Dairy e Rasna.
Juntas, essas plataformas transformarão o Gulfood 2026 em um poderoso ecossistema para networking estratégico, insights de ponta e conexões comercialmente significativas em toda a cadeia de valor alimentar global. Para mais informações e para se registrar com preços antecipados, visite https://www.gulfood.com.
