Com o mercado inundado de proteínas em pó, a True Nutrition Technology (TNT) está incentivando os consumidores a olharem além da quantidade de proteína na parte da frente da embalagem. A marca alemã de nutrição esportiva, conhecida por seus rígidos padrões de qualidade, afirma que o tipo de proteína, os métodos de processamento, a formulação e até o sabor são fatores críticos que distinguem um produto de alta qualidade.
"O conteúdo de proteína é obviamente importante, mas não conta toda a história", disse Markus Himmelstoss, Diretor Geral da True Nutrition Technology. "Os consumidores também se preocupam com a qualidade dos ingredientes, com a facilidade com que o produto se mistura, com a sensação ao beber e, por fim, se gostam do sabor o suficiente para usá-lo de forma consistente."
Uma das primeiras distinções que os consumidores encontram é entre o concentrado de proteína do soro do leite (whey protein concentrate) e o isolado de proteína do soro do leite (whey protein isolate). Ambos se originam do soro do leite, mas o processamento adicional usado para produzir o isolado geralmente remove mais gordura, carboidratos e lactose, aumentando a proporção de proteína. Isso torna o tipo e a qualidade do whey usado na formulação uma consideração importante, juntamente com a proteína total por porção.
O CLEAR WHEY da TNT utiliza isolados de proteína do soro do leite especializados para criar uma experiência de consumo diferente dos shakes espessos e cremosos tradicionalmente associados ao whey. Em vez de uma consistência pesada, tipo milk-shake, o CLEAR WHEY se mistura em uma bebida mais leve e refrescante, com sensação de chá gelado. Seus isolados especializados proporcionam uma textura mais suave, permitindo que a TNT desenvolva sabores inspirados em frutas, menos característicos dos shakes de proteína convencionais.
"A melhor formulação nutricional não é muito útil se os consumidores não gostarem de bebê-la", acrescentou Himmelstoss. "Sabor, textura e misturabilidade não são pensados depois para nós. Eles fazem parte do processo de desenvolvimento do produto desde o início."
Além dos gramas de proteína, a TNT aconselha os consumidores a considerar vários fatores ao avaliar um produto de whey protein: a fonte de proteína (entender a forma de whey usada), a qualidade dos ingredientes (olhar além do rótulo frontal para entender a formulação completa), a misturabilidade (um pó bem formulado deve se dispersar facilmente quando preparado conforme as instruções), sabor e textura (o sabor e a sensação na boca influenciam significativamente a experiência do consumidor) e os padrões de fabricação (processos consistentes de fornecimento e produção mantêm a qualidade de lote para lote).
Essa ênfase em toda a experiência do produto reflete a abordagem da TNT para o desenvolvimento de nutrição esportiva na Alemanha. O CLEAR WHEY faz parte do crescente portfólio de nutrição esportiva da TNT nos EUA, que também inclui Creapure® Creatina Monoidratada e o pré-treino Synapse Rush. A TNT já atendeu mais de 500.000 clientes e está trazendo sua abordagem alemã de formulação, seleção de ingredientes e desenvolvimento de produtos para um público crescente de consumidores americanos.
O TNT Clear Whey Protein Isolate está disponível na OneLavi. Consumidores americanos também podem comprar o TNT Creapure® Creatina Monoidratada e o TNT Synapsensause "Wild Berry" Pré-Treino Booster através da Amazon e da OneLavi. Links diretos incluem TNT Creapure® Creatina Monoidratada em Pó na Amazon e na OneLavi, TNT Synapsensause "Wild Berry" Pré-Treino Booster na Amazon e na OneLavi, e TNT Clear Whey Protein Isolate - Pêssego Chá Gelado na OneLavi.
O foco da empresa na qualidade e na experiência do consumidor é oportuno, pois o mercado de proteínas continua a se expandir para além dos atletas, alcançando consumidores mainstream. Ao destacar a importância de fatores como misturabilidade e sabor, a TNT está elevando o padrão do que os consumidores devem esperar dos suplementos proteicos, potencialmente influenciando as decisões de compra e os padrões da indústria.
