Os amantes de biscoitos gourmet têm um novo motivo para comemorar, pois a Crisp & Chew, a popular padaria artesanal dedicada a elevar o biscoito de aveia, se prepara para realizar sua Grande Inauguração oficial na terça-feira, 16 de junho de 2026, às 11h30. Localizada na 1612 Williams Dr, Georgetown, TX, o evento segue uma inauguração discreta de grande sucesso em 7 de maio, que viu vários itens do menu esgotarem completamente.
A celebração comunitária começa com uma cerimônia oficial de corte de fita. Os participantes poderão saborear biscoitos artesanais cortesia, refrescos e brindes exclusivos, enquanto experimentam o menu exclusivo da padaria em primeira mão.
Fundada por Sarah Davis e Qudduws Ware, a Crisp & Chew começou como um projeto apaixonado enraizado na nostalgia e no conforto. A dupla partiu com uma missão: colocar os biscoitos de aveia em destaque. O que começou como produção em pequenos lotes para feiras de produtores locais rapidamente gerou uma base de clientes fiéis em Georgetown, Austin e cidades vizinhas.
“Queríamos criar algo que parecesse nostálgico, mas elevado”, diz Sarah Davis, cofundadora e coproprietária. “Tudo o que assamos foca em textura, equilíbrio e alegria. Criamos bordas crocantes, centros macios e sabores pensados para criar momentos que unem as pessoas.”
A Crisp & Chew é conhecida por seu menu rotativo e perfis de sabores inventivos. A padaria cria clássicos elevados ao lado de lançamentos mensais de criações de edição limitada, incluindo Croissant de Amêndoa, Limão com Framboesa, Bolo de Cenoura, Cobbler de Pêssego, Chocolate Duplo com Manteiga Marrom, Cookie Butter e as populares Tortas de Creme de Caramelo Salgado. Muitos sabores mensais são inspirados em tradições familiares pessoais. Sucessos nostálgicos como Bolo de Aniversário da Mamãe e Noz com Maple do Papai rapidamente se tornaram alguns dos pedidos mais frequentes da padaria.
Além dos biscoitos padrão, a loja é especializada em tortas de creme de aveia artesanais, bolos de biscoito personalizados, cheesecakes com crosta de biscoito e “rolinhos de biscoito” — pastéis inspirados em rolinhos de canela recheados com massa de biscoito exclusiva.
A nova loja representa uma jornada de quase um ano de construção, licenciamento e refinamento intenso de receitas. O apoio local ancorou o negócio em cada etapa do caminho. “Nossa comunidade realmente construiu isso ao nosso lado”, diz o coproprietário Qudduws Ware. “Desde nossos primeiros dias na Feira de Produtores de Wolf Ranch até a abertura das portas desta loja, o apoio tem sido avassalador. Somos incrivelmente gratos e estamos animados para receber a todos em nossa casa permanente.”
O evento de Grande Inauguração em 16 de junho incluirá corte de fita, biscoitos grátis, bebidas e sorteios de prêmios. O horário regular de funcionamento da Crisp & Chew é de quinta a sexta, das 12h às 18h, e sábado, das 12h às 17h. Para atualizações, anúncios de menu e detalhes da Grande Inauguração, siga a Crisp & Chew nas redes sociais ou visite a loja na 1612 Williams Dr, Georgetown, TX.
