A Naturally Amish, que opera sob a Simulated Environment Concepts, estabeleceu uma reserva dentro da comunidade Amish que garante um fornecimento mínimo de 20.000 bovinos por ano para vendas diretas ao consumidor e no atacado. Com os futuros de gado vivo tendo uma média de aproximadamente US$ 3.500 por cabeça, este compromisso representa mais de US$ 70 milhões em receita anual, com uma margem de lucro mínima prevista de 10%, gerando pelo menos US$ 7 milhões anuais para a empresa. Esta reserva substancial atende à crescente demanda por gado de alta qualidade, garantindo um fornecimento consistente para clientes que vão desde pequenos agricultores até operações agrícolas de maior escala.
O momento deste anúncio coincide com desafios significativos que a indústria americana de carne bovina enfrenta. De acordo com uma iniciativa do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciada em 25 de outubro de 2025, os Estados Unidos registraram um declínio de 17% no número de fazendas familiares desde 2017, representando a perda de mais de 100.000 operações na última década. O rebanho bovino nacional atingiu seu nível mais baixo em 75 anos, enquanto a demanda do consumidor por carne bovina aumentou 9% no mesmo período. A iniciativa do USDA, detalhada em um comunicado à imprensa disponível em https://www.usda.gov/about-usda/news/press-releases/2025/10/22/secretary-rollins-announces-plan-american-ranchers-and-consumers, visa estabilizar os mercados para os pecuaristas e tornar a carne bovina mais acessível para os consumidores.
A reserva de 20.000 bovinos anuais da Naturally Amish torna-se particularmente significativa diante deste cenário de contração da indústria e aumento da demanda. A empresa está aproveitando suas conexões com a comunidade Amish enquanto busca ativamente instalações de processamento de carne certificadas pelo USDA em Michigan, Ohio e Indiana. O CEO Noah Wagler tem visitado várias plantas de processamento de carne do USDA para avaliar oportunidades de expansão da carne Naturally Amish nos mercados atacadistas, incluindo restaurantes, supermercados e redes varejistas.
A empresa obteve a Certificação Beef Quality Assurance, refletindo seu compromisso com práticas de gestão ideais no cuidado do gado, saúde do rebanho, manejo e transporte. Esta certificação garante a segurança, qualidade e integridade da carne bovina produzida, posicionando a Naturally Amish como uma fonte confiável em um mercado competitivo. Cada animal na reserva é criado com cuidados que priorizam o bem-estar animal e a gestão ambiental, melhorando a qualidade do gado para diversas condições agrícolas.
Este desenvolvimento posiciona a Naturally Amish como um ator fundamental na resolução de problemas críticos da cadeia de suprimentos no mercado pecuário. Ao manter o foco na qualidade, sustentabilidade e satisfação do cliente, a empresa contribui para a saúde geral da comunidade agrícola, ao mesmo tempo que fortalece relacionamentos sólidos com os agricultores. A capacidade de oferecer números substanciais de bovinos anualmente proporciona estabilidade em um mercado que enfrenta volatilidade significativa e restrições de oferta.
